自分は最近いやにマックづいていて、過去２ヶ月くらい一度もマックに行かなかったのに、先月末から立て続けに３回もマックに通ってしまいました。牛丼もそうですが、ファストフードというのは、美味しい美味しくないの問題ではなく、定期的に無性に食べたくなるものです。
で、味音痴な自分は、その３回とも同じパターンで注文しました。チキンクリスプバーガー、ペッパーレタスバーガー、チョコパイ。それに、どこかで手に入れたタダ券でアイスコーヒーをつけて、ついでにチョコパイはクーポンで値引きしてしめて３２０円。これでお腹いっぱいです。マクドナルドにすれば困った客なのかもしれません。
巷では、マクドナルドの低迷の理由は、メニューをなくしたからだとか、低価格路線がイカンのだとか、その逆に高すぎるからだとかいろいろ言われています。しかし、いかに庶民向けのファストフードチェーンとは言っても食堂なのですから、売れない理由をマーケティング的に考える前に、まずは「味が悪いのでは？」と考えてほしいものです。
アメリカのファストフードチェーンの王様（と自分では勝手に思っている）タコベルは、２０１１年に商品表示に偽りがある（使用している肉が偽肉との疑い）として訴えられて、著しく評判を落としたのですが、２０１２年にV字回復して話題を呼んでいます。
業績回復の理由は新商品で、タコスのシェルにでかいドリトスを使った「ドリトス・ラコス」というやつが大当たりしたのです。１個１００円くらいの商品で、自分はまだ食べたことはないのですが、どうやら癖になる味なようで、ツボにはまった人はついドカ食いしてしまうみたいです。体には良くなさそうですが。
日本のマクドナルドも、食堂の原点に帰り、まずはこれぞファストフードという中毒性のある商品開発に力を入れるべきではないでしょうか。そしてその値段は、ずばり１９０円にすべきです。
というのも、今回マクドナルドに通って、メニューを見てつくづく思ったのですが、マクドナルドの商品ラインナップは妙に歪です。
ボリ価格のセットメニューは無視するとして、単品メニューの品ぞろえがヘンなのです。１００円、１２０円の低価格商品群から、その上の商品がいきなり３００円前後にまでジャンプアップしてしまい、中間の２００円マックがありません。自動車メーカーのラインナップが、軽自動車と３００万円オーバーの車種しかないようなものです。
しかも３００円以上の商品を選んでも所詮はファストフードで、１００円マック×３のクオリティとクオンティティはありません。３００円前後の商品を軸にして空腹を満たそうとすると、無料券でも使わない限り６００円超えは確実で、それならお気に入りのラーメン屋で、トロトロチャーシュー入りの工夫をこらした一杯を食うほうが何倍も満足感があります。
もし、１００円マックよりボリュームがあり、なおかつパンチのある味の２００円マックがあれば、１００円マックからアップグレードする客が続出し、またそれ以上の価格帯の商品との間に連続性も生まれると思うのですが…マクドナルドには２００円マックを出せない理由でもあるのでしょうか？
あと個人的には、ポテトの安売りに突入したことも大きい気がする。
それをどんどん値上げして行って今年は320円、他の期間限定商品も300円台がほとんどです。
低迷するのも必然かと。
マックは嫌いではありませんがあの独特の香は好きではありません
てりやきが290円〜270円というのに驚きました。
その他軒並み300円クラスというのは高いですね。
てりやき、ベーコンレタス、フィレオフィッシュあたりは常時200円でいいと思います。